Ett i-landsproblem som vi brottas med hemma hos oss är att få ägget sådär perfekt kokt. Det hela hänger på att man sätter igång ägg-klockan när äggen börjar koka, och det i sin tur hänger på att man är i närheten av kastrullen när detta inträffar. Sambon kom på den utmärkta idén att göra ett stycke vardagsgrundforskning och ta tiden på hur lång tid det tog innan vattnet med äggen började koka. Då kan man helt enkelt lägga till denna tid till önskad koktid för äggen och sätta på ägg-klockan redan när man sätter kastrullen på spisen (förutsätter förstås att man tillämpar metoden att ha i äggen från början, vilket jag brukar göra). Vi kom fram till att på vår spis, med den storlek på kastrull vi använder och med hyfsat stora ägg, behövs det 12 minuter "från ax till limpa". Så nu ska det bara bli perfekt ägg i fortsättningen!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Bokrea är ju rent av livsfarligt när man, som jag, är en bokoholic. Jag kan inte gå in i en bokhandel utan att komma ut med några böcker. Och är det dessutom bokrea...ja, du kan ju tänka dej själv. I år hade jag dessutom berikats med presentkort på 6...

Anteckning till mig själv: Kolla vart bussen ska INNAN du hoppar på. Jag skulle till Malmö från Tetra Pak vid Råbyholm. Nyttjade nya hållplatsen vid Råby trafikplats och kom precis när det kom en buss, så jag sprang som en galning för att hinna. När ...

Två härliga veckor i Hua Hin. Kom hem i måndags till snö, kyla och modd. Här är en länk till bilderna vi tog. http://picasaweb.google.se/sekupkap/Thailand_2010?authkey=Gv1sRgCNOOi6Cei4fKFg&feat=email# ...

2000 Träffade T. Flyttade två gånger. Åkte till Bulgarien med dottern. 2001 Åkte på backpacker semester till Malaysia med T. Var på Kreta med dottern. 2002 Började spela golf. Var på Kanarieöarna med dottern. 2003 Åkte till Amsterdam fö...

Så var det då nytt år igen. Och dessutom nytt decenium. Mina föresatser för detta året är att jag ska sluta snusa (men inte förrän efter Thailands-semestern), få ner mitt blodtryck och stressa mindre. Nyårsaftonen firades med goda vänner på landet ...